竹筷冷知識

2020年9月8日 — 利久箸源自於千利休，用的是杉木，這個筷子是兩端有 削過的痕跡。據說是當客人要來到千利休的茶室之前， 千利休特別把筷子削成這樣的形狀。那麼是為什麼呢 ...

2015年10月16日 — 有竹筷子回收廠工作的工人爆料，免洗筷上面的圈數，其實是用來記錄筷子被回收的次數！ 如果你拿到的是沒有刻痕的筷子，代表是全新的筷子；. 1圈代表回收 ...

2016年2月16日 — 如果真的不放心市售免洗筷的品質，建議使用前可先用熱水浸泡，由於二氧化硫會溶于水中，浸泡二至三分鐘，可以減少筷子中的二氧化硫殘留量，但是也因為浸泡 ...

許多人喜歡用材質較輕且美觀的木筷、竹筷，不過謝玠揚博士說明，木頭、竹子容易吸水，加上餐具需常常沖洗，如果收納環境潮溼，很容易長菌發霉，當木製餐具發霉後，對人體的 ...

2017年4月13日 — 這種創意其實借鑑了日本的創意，在日本已經有了一種尾部可以輕鬆折斷的牙籤，在使用筷子的時候，你可以放心地把牙籤放在桌子上，這樣你就可以隨時擁有一個 ...

2017年12月8日 — 傳統中國的筷子普遍用木丶竹製造，亦有用象牙等名貴材料製作的筷子。現今市面上的中式筷子通常是膠或竹製造。大多數的中國筷子是長而厚重，原因是中國家族 ...

2015年11月25日 — 我們再實地走訪免洗筷加工工廠，有廠商把大陸進口的免洗筷，包覆紙膜號稱可以隔毒，他說免洗筷上面雕刻的圈數，並不代表回收次數，這只是謠傳，到免洗餐具 ...

2016年2月16日 — 「看一看」是檢查竹筷或木筷是否保有原來的顏色，如果有黑灰點可能發霉被污染，如果顏色太白就可能有過度漂白的風險。而「聞一聞」是否有酸味，如果有酸味 ...

2019年8月27日 — 【回收冷知識】 Q: 你知道免洗筷上的圈數代表什麼嗎 A: 裝飾和美觀。(別嚇自己了～ ) 傳說中的「回收記號」至只是為了美觀，因#回收再利用...